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如果说普洱茶是一个江湖,那么易武可谓是人才辈出。2014年薄荷塘初入“江湖”,一鸣惊人,从此薄荷塘就成了易武茶的新贵,也是易武茶的天花板。

2017年小武在普洱茶之家介绍天门山的时候,说易武后期之秀众多,它是还没涨价的一个。谁知,没过两年,天门山就成了易武茶的新贵。这发展速度太快了,那时候都说天门山是易武的最后一块“处女地”,草率了,说早了,没想到后面还出来个哆依树。

随着易武越来越多超微小山头被发掘,易武新贵也不断易主。没办法,江湖还是那个江湖,但是总有小弟要出头,总有后起之秀来挑战薄荷塘,总有人来捅这“易武茶的天花板”。

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为什么总有新贵诞生,因为市场上有一部分骨灰级茶友追求新鲜刺激的口感,薄荷塘好喝,天天喝也腻啊,主要量太少,也太贵了。有没有新鲜的山头,刚开发的,口感不一样的?

从薄荷塘到铜箐河,到天门山,再到蟒蛇箐,这些微小山头都曾经是后起之秀,而在这群“专精特新”的骨灰级茶友面前,都是喝过的“老口感”啦。

这里有必要解释一下“专精特新”的概念,专精特新就是专注于精品古树茶,特别是新山头。嘿,巧了,小武也是个专精特新。

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我最开始喝到哆依树是在2018年,当时哆依树还是默默无闻,被当作普通的易武国有林高杆古树茶。

高端的古树茶,看似朴实无华,但是一入口,就不一样,细腻甜柔,有高端茶的气质。

哆依树的口感还很不同,跟一般的易武古树茶口感也有所不同。

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哆依树名字的由来

哆依树也叫多依树,是云南一种野生酸果树,也叫酸木瓜。哆依树古树茶之所以叫哆依树,是以植物命名,和薄荷塘一样,因为这片茶地有很多哆依树(酸木瓜树)。

有哆依树出现的茶地,周围的古树茶口感都不错,因为有多依果的天然肥料的滋养,古树茶更具有独特的山野气韵。

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哆依树和其他易武茶有什么不同

首先是香气,哆依树的香气很特别,那种多种花香混合的香型。哆依树古树茶入口就很野,一股山野之气充满口腔和鼻腔,而且茶气也很足很烈。

易武的高端茶入口水路很细很柔,薄荷塘就是这样,而哆依树入口也没有薄荷塘那么细柔,反而有老班章的刚烈,但是也很香甜,厚度很好,这也是哆依树和薄荷塘的区别。

简单总结一下哆依树的特点,就是有班章的茶气,还有薄荷塘的甜柔。

这样一个独特的新山头,作为一个“专精特新”的普洱茶友,肯定都想去看看。

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哆依树古树茶在哪

哆依树位于易武镇曼腊村杨家寨普伞河头,和薄荷塘隔山相望,海拔也和薄荷塘差不多,是一片易武国有林茶地。

去往哆依树茶地的路很难走,茶地在山梁上,人迹罕至,茶农也只有采茶的时候才会上去。

每次去都是一次全身心的考验,皮卡车只能开到半路,然后换摩托车颠簸一路,最后再步行爬山。去过薄荷塘的都知道,要不是太好这口,谁都不想去第二次。

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哆依树高杆有多少

哆依树是有真正有高杆古树茶,要不然也很难成为易武新贵。易武的高端山头有高杆古树的很少,而哆依树有高杆古树约20余棵,生长于密林之中,与周围参天的树木共生。

哆依树的高杆古树又高又大,一根根像电线杆似的站立于林间,得天独厚的环境造就了哆依树高杆非凡的魅力。

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哆依树高杆古树茶的特点

哆依树高杆古树茶入口山野花香充盈整个口腔,甜度很高,回甘生津猛烈持久,越喝越甜,是那种甜到骨子里的甜, 茶汤厚重,饱满度好,水路细腻空灵却具有很强的穿透力及柔韧性,来自深林之中的野韵渗于齿缝之间,深吸一口气舌喉咙间清凉开阔,体感畅快。

小武闲聊

很多茶友会把哆依树和多依寨搞混,多依寨在南糯山哈,而易武就这一个哆依树。两者口感相差很大,身价也是。

高端的古树茶,总是那么朴实无华,且贵。

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