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导语:瓶身有这“4个字”,都是酒精勾兑酒,看完受益匪浅

从前大家都是“借酒消愁”,如今却是“为酒发愁”!

市面上酒精酒猖獗,如何选到一款真正的粮食酒,成了很多人头疼的问题。

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有人认为“物以稀为贵”,只要我买的酒够贵,就不会选到酒精酒。但是不得不说,这个想法还是“太天真了”!

每年假茅台的新闻被爆出多少次?为何没有人买到假的二锅头?道理很简单,白酒越贵,中间的利润越高,更容易被酒贩子“盯上”。

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现在的造假简直可以“以假乱真”,如果只认准品牌和价格难免会“翻车”。还是要从根源上解决问题,比如先学会看酒盒上面的信息。

酒精酒的瓶身上,有以下2个特征:

“食用酒精”

所谓酒精酒,就是由酒精勾兑而来的白酒。

食用酒精一般都是由劣质的原材料蒸馏而来的,口感很不好,制造成本也很低。

而真正的粮食酒,是由精选的高粱、大米、小麦酿造而成的,不仅品质好,口感佳。

“食用香精”

酒精勾兑出来的白酒,成分里面几乎没有呈香呈味的物质,是没有什么酒香味的,此时还需要添加进去大量的香精来增加白酒的“酒香味”。

有的时候瓶身上面可能没有直接写“食用香精”,但是如果出现“乙酸乙酯、蔗糖素”等,也不要选。这些都属于增香剂!

酒瓶上的信息真的很重要,希望大家都能够仔细观察,挑到自己满意的好酒。

如果觉得选酒太麻烦,可以看看这3款100%纯粮酒,便宜又好喝。

第一款:君中元私藏酒

酿造人是曾传政,年少时跟随茅台厂长李兴发学习酱酒工艺,并拜其为师。

从始至终都坚持酿造“亲民酱香酒”,没有花费过多的心思在包装和宣传上面,导致这款酒的名气一直走不出贵州当地,实在是令人惋惜!

这款酒严格遵循“坤沙酿酒”的工艺法,随时令酿酒,端午制曲、重阳下沙、长期贮存。

酒体透亮,微微发黄,酒线长而不断,酒花十分饱满,圆润均匀。

口感:入口酱香味浓郁,醇厚,微微发酸,口感丰富且有层次。入喉酒液丝滑,顺流而下,喝到琼浆玉液的感觉也不过如此吧!

打个酒嗝,依然能感受到明显的酱香味,沁人心脾,香气经久不息,令人回味无穷,还想再来几杯!

第二款:董酒

董酒制曲过程中,加入本草植物约130种,酿出的白酒中,富含人体所需的微量元素,口感更是一绝。

既保留了大曲酒的特点,酒香浓郁,甘冽,又延续了小曲酒的绵柔,醇和,并伴随有百草的香味,微酸。

第三款:杜康酒

河南杜康酒,属于地方酒,在当地十分有名。

纯粮食酿造而成,并且定价不高,是货真价实的平民名酒。

口感醇厚,回甘,绵软,喝完之后也不会上头。是很多本地人招待朋友,宴请宾客常用酒。

白酒虽好喝,也不能贪杯哦!想要“千杯不醉”,这2点要牢记:

多吃主食,拒绝空腹饮酒

空腹时,酒精在体内分解得比较快,容易醉酒。所以喝酒前务必先吃一些菜,最好是高蛋白类的食物,比如:鸡蛋、豆制品。

因为这类食物在胃部经过分解可以和酒精结合,减少体内酒精的含量。

宜慢不宜快

饮酒后,大约5分钟时间,酒精便可进入血液,饮酒过快导致体内酒精浓度升高过快,很容易喝醉。

白酒应该慢慢品,这样体内酒精便有充分的时间分解,醉酒的几率就会比较少。

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