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寒冷的冬天,大家想尽办法抗寒,除了厚厚的冬装,还有人想囤肉抗寒。很多人觉得,胖子不怕冷,毕竟身上脂肪那么多。

脂肪作为一种特殊的物质,通常存在于皮下以及内脏的各个器官周围,起到了缓冲保护作用。

其实,人的脂肪还分为白色脂肪,米色脂肪,和棕色脂肪,就是按照颜色区分的。

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白色脂肪,就是广义上的脂肪,存在于你的腰部、腹部、臀部和大腿等部位的脂肪, 它是保护我们的器官的。

米色脂肪是一种中间的过渡的产物。

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棕色脂肪,在人体存在很少,主要分布于颈部,肩部后后背。

白色脂肪就是人们肥胖的根本,白色脂肪过多,就是一种炎症的表现,会促进一些代谢类疾病的发生。白色脂肪它能够减缓热量的散发,但是它并不产生热量。

棕色脂肪,它的细胞内含有大量的线粒体,线粒体能够将摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪等氧化,从而释放能量,所以棕色脂肪自带发热功能。

看到这里,你以为我们抗寒是靠棕色脂肪吗?前面说了,棕色脂肪的含量很少,所以指望它抗寒也不现实。

虽然你身上的脂肪很多,但是这些脂肪不燃烧,它只是一堆阻止热量快速散发的肥肉而已。

抗寒,还是得看肌肉的。

因为肌肉中的线粒体也是非常高的,它是人体产生热量的一个非常重要的部分,能够持续地完成基础代谢。

人的基础代谢水平,除去饮食、睡眠、温度和个人情绪等因素,主要就和肌肉含量有关。

所以,冬天的怕冷,不是靠吃出一身肉来保暖,而是靠肌肉。

摄入充足的优质蛋白质,不仅能饱腹,还能促进肌肉的生长进而促进基础代谢率。

适量的优质碳水化合物的摄入,能够调节肠道功能,以及控制血脂和体重。优质碳水包括全谷物、豆类、薯类,他们的升糖指数低,膳食纤维丰富,是主食的最佳选择。

适当的运动也能锻炼我们的肌肉,尤其是抗阻力运动,也就是力量训练。我们在家可以做平板支撑、卷腹、俯卧撑、引体向上、瑜伽等运动,也可以借助哑铃、壶铃、弹力带等进行力量训练。

以上三点是提高基础代谢率,让身体发热的好办法,这个冬天,让脂肪燃烧起来吧!

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