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文 / 邓贤辉

在理性消费的驱使下,光瓶酒赛道迎来了新的契机。消费者对于品质的追求更为执著,消费行为中的高性价比、优质优价的产品正成为首选目标,越来越多高颜值、深内涵、优品质的高线单品涌现出来。

在江苏扬州、南京周边等地,一瓶没有华丽的包装、没有铺天盖地的广告、也没有名酒厂的光环酒,靠着口碑,默默地成长,它便是拙品酒。

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拙品酒于2016年开始市场调研、产品测试,2018年正式上市,是四川拙品酒业有限公司紧抓白酒理性消费趋势,从品质、品牌两大系统精准研发的高线光瓶白酒。以“朋友聚会的首选品牌”为目标,拙品也将依托品质、品牌两大系统逐步向上攀登。

品质系统:产品本身的硬核支撑

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拙,在字面上我们会拆分出笨拙、愚昧等意思,但对于拙品酒而言,拙字所包含的内容是“不投机取巧的工匠精神,和守本的深意。”

在酿造工艺上,拙品酒坚持传统酿酒工艺,不投机、不取巧,只为一瓶实在的好酒。更值得说道的是,拙品酒是一个家族、五代人历经139年的传承与坚守,是他们只专注酿酒这一件事情,最终才酿出这一瓶健康美酒。

在产区层面上,拙品酒的酿酒基地座落于成都市大邑县西岭雪山脚下——大邑王泗镇,拥有着独特的小气候,这里常年的平均气温低于四川盆地的其它地方,空气湿度又高于其它地方,加上西岭雪山天然、优质的水源,为打造拙品酒的川西浓香风味提供了独一无二的酿造环境和先决条件。

在口感上,拙品酒饮用起来有明显的润甜、绵柔的口感,干净而优雅,体现了川西浓香白酒的优雅和舒适,适合现在的年轻消费群体和女性消费群体的饮用习惯。而这正是拙品酒通过对自然环境、制曲、窖泥、原辅料品质和气候、生产工艺、卫生等的严格把控得以实现。

在产品的外观特性上,整个产品的调性是按照的清纯的风格来进行设计的,素雅简约但却不失风范。以极简的光瓶面世,把心力、物力都投入在酒的品质打造上,既不让消费者花费面子钱,也不给大自然多余的压力。正如拙品酒所推崇的“真正的好酒,敢于去掉多余的包装”这一理念。“简约而不简单”,拙品酒“光”着身子、秀出肌肉,在它裸露的外表之下是更纯朴的品质表达。

品牌系统:品牌文化的强力助推

自2018年上市以来,拙品酒通过线上线下相结合的营销模式,首先在江苏市场引爆,并在此基础上在影响着浙江、江西、安徽、山东,河北等战略市场,诸多经销商也主动向拙品品牌抛出橄榄枝。

2021年秋季糖酒会期间,拙品酒在全国光瓶酒领袖大会脱颖而出,成功摘得“卓越新锐”荣誉称号,在镁光灯的聚焦之下,正成为行业热议的产品之一。

在谈及未来规划时,拙品酒方面表示:“计划通过3到5年时间,把其打造成为江苏核心市场、以及浙江、江西、安徽、山东,河北等战略市场中朋友聚会的首选品牌。”

面向过去,拙品酒取得了可喜的成绩,面向未来,拙品更定调高远,除了其产品本身所具有的优势之外,也自然离不开企业在品牌层面的赋能。

一方面是市场团队的协作攻坚。据了解,拙品酒的运营团队由几十年专注白酒酿造、区域品牌实战、品牌战略研究的专业人士组成,从市场调研、产品研发,到样板市场打造、营销模式落地,拙品酒已成功打造出样板市场和成熟的营销模式。

另一方面,是拙品酒品牌文化支撑。拙品酒定位于一款适合朋友聚会的好酒,其品牌核心价值是“交友不投机,酿酒不取巧”,倡导产品去掉多余的包装和广告,把省下来的钱用于酒液更好的品质和实惠的价格,正如朋友间的社会交际一样,无需掩藏和伪装。不投机、不取巧,既是酿酒人认真的态度,亦是爱酒朋友快乐聚会的无声表达。

新颖的名字配上圆润的瓶身设计,整体上给人一种大智若愚的味道;主抓年轻消费群体,围绕年轻消费者的消费特征、兴趣嗜好、口感接受度等需求,来了一场“亲密对话”;“交友不投机,酿酒不取巧”点出品牌立意,让消费者可以看见它待人真诚的品牌核心价值......

在品牌定位和营销打法上,拙品都让人眼前一亮,也让我们对其未来的发展有了更多的期待。

来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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